Рецепты

Клубничный десерт

Ингредиенты:

1. Творог - 300 г.
2. Клубника - 300 г.
3. Сметана - 70 г.
4. Сахар - 100 г.
5. Корица - 1 ч. л.

Способ приготовления

• Промойте ягоды клубники и обсушите их с помощью одноразовых кухонных полотенец.
• Возьмите 70 г ягод, переложите их в емкость и отставьте в сторону. Позже вы используете их, чтобы украсить десерт.
• Переложите весь творог в большую емкость. Добавьте сметану (20%-й жирности), корицу и сахар. Перетрите все ингредиенты до образования однородной массы. Для этого лучше использовать миксер.
• Добавьте ягоды клубники в творожную массу и взбейте все ингредиенты до образования однородной массы.
• Возьмите клубнику для украшения и разрежьте каждую ягоду на 4 части. Украсьте десерт нарезанными ягодами.

Чтобы десерт был еще вкуснее, используйте домашнюю сметану и творог. А сахар можно заменить медом.